クリスマスに使える肉料理以外のヘルシーメニューのアイデア5つ!持ち寄りパーティにも!

こんにちは、なおです。

クリスマスのパーティ―メニューは肉料理のメインは決まりやすいのですが、意外に悩むのがそれに合わせるサブのおかずです。

・メインはチキンを買う、ビーフシチューを作るなど決まっている

・持ち寄りパーティで肉料理は他の人が用意することになっている

・あと他には、なにを用意すればいいの?

こんな時にはちょっと悩んでしまいますよね。持ち寄りパーティであればちょっと褒められたい!という気持ちもあるはず(笑)

そこで、

大人が嬉しい、ヘルシーで美味しくておしゃれな

野菜や魚介中心のパーティ―メニューをピックアップしてみました!

彼や旦那さんとのディナーに、友達との持ち寄りパーティーに、ご参考になれば幸いです♪

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クリスマスに使える肉料理以外のおしゃれなサブメニュー

スモークサーモンのマリネ

前菜としても、サンドイッチの具として幅広く使える美味しいパーティ―メニューです!
スモークサーモンはそのままでも美味しいですが、マリネとして出せば手抜きに見えません。
めんどくさいな~となったあなたは、マリネ液も市販品がありますよ!
クリームチーズとともにクラッカーなどにのせて食べても絶品です♪

簡単おしゃれに♪スモークサーモンマリネの基本の作り方&アレンジレシピ5選

カルパッチョ

カルパッチョとは刺身などの魚介類、野菜を薄切りにして皿に並べてソースやチーズをかけたものです。
ソースは市販品を用意すれば間違いないので、
好みの具材で作ってみてはいかがでしょうか?
私はカルパッチョといえば鯛のカルパッチョが好きです!
砕いたアーモンドや松の実をちらすと手が込んで見えます(笑)

カルパッチョのレシピ・作り方【簡単人気ランキング】|楽天レシピ

バーニャカウダ

野菜を下ごしらえして、ソースを作っておけばOKな簡単料理です。
持ち寄りで食べるときはソースをレンジでチンして出してくださいね!
ピーマンは緑と赤を用意すればクリスマスカラーで雰囲気UPです!

バーニャカウダ | お酒にピッタリ!おすすめレシピ | サッポロビール

ピンチョス

ピンチョスとは具材を爪楊枝などに刺した片手で食べられるおつまみです。
何を具材にするかということは自由なんです~♪
チーズ、ハム、野菜、魚介などいろんなピンチョスレシピがありますので、
参考にしてオリジナルピンチョスをつくってみるのも楽しいです!

おうちパーティーしよ!美味しい楽しい【ピンチョス】レシピいろいろ | キナリノ

カットフルーツのマリネ

デザートにはケーキを用意していたとしても、意外とあると嬉しいのがフルーツ類。マリネといっても同じサイズほどに切ったフルーツを合わせるだけ!缶詰とシロップを利用してフルーツポンチでもいいかもしれませんね。

スーパ―にはキレイにカットされたものがあるので、これをお皿に盛り付けるだけでも
食卓がパッと華やぎます!

頑張って綺麗にカットするだけでも「おお~!」と褒められるかもしれません!

【簡単レシピ】フルーツの美しい切り方 盛り合せ方 – NAVER まとめ

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番外編・手作りじゃないけど用意しておけば喜ばれる外さない1品

持ち寄りだけど料理は苦手だ、作る時間も無いというあなたは、こういったものを用意してはいかがでしょうか?

・シャンパンやワイン

・バゲット&ディップ

・ちょっと高級なおつまみ缶詰め

大人のクリスマスパーティにはぴったりです♪

まとめ

肉料理以外のおしゃれでヘルシーなサブメニュー

・スモークサーモンのマリネ
・カルパッチョ
・バーニャカウダ
・ピンチョス
・カットフルーツのマリネ

手作りじゃないけど用意しておけば喜ばれる外さない1品

・シャンパンやワイン
・バゲット&ディップ
・ちょっと高級なおつまみ缶詰め
もっと料理にクリスマスの雰囲気を出そうと思ったら、お料理のカラーを「赤と緑」に意識してみてはいかがでしょうか。
食材がそんな色ではないよ~という場合は、例えばピンチョスのピックを赤と緑の物にしてみたりとか小物で演出してもいいかもですね!
クリスマスのサブ料理に困ったときの参考にされてください♪
ここまでお読みいただきありがとうごさいました(^^)/
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